Malzemeler:
 4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
Kabartma tozu
Limon kabğu rendesi
Şerbeti İçin:
 5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
 Yarım limon suyu
Yapılışı:
 Şerbetini kaynatın. Kaynama yakın limonunu koyun bir taşım daha kaynatın Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katılır. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür. Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. İstenilen şekilde kesilerek yapılan şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökülür.
Afiyet olsun...